Blanšírování hub
Nakrájené plodnice hub vložíme na sítko a dobře propláchneme vodou.
Mezitím dáme do vysokého hrnce vařit vodu se solí. Na jeden litr vody jedna čajová lžička soli.
Jakmile voda začne vřít, vhodíme do ní opláchnuté houby a povaříme je asi 5 minut.
Po 5 minutách houby vyjmeme opět na sítko, propláchneme pořádně studenou vodou a necháme okapat.
Takto upravené houby poté dále zpracováváme, uložíme do mikrotenových sáčků a zmrazujeme, případně dáváme do nálevů.
|
|
|
Poslední komentáře
10 týdnů 3 dny zpět
11 týdnů 2 dny zpět
14 týdnů 2 hodiny zpět
27 týdnů 4 dny zpět
28 týdnů 4 dny zpět
29 týdnů 6 dnů zpět
30 týdnů 5 dnů zpět
31 týdnů 1 den zpět
31 týdnů 2 dny zpět
32 týdnů 2 dny zpět