Zmrazení hub
Houby po očištění, nakrájení a omytí vložíme do hrnce, trochu podlijeme vodou, zamícháme, mírně osolíme, přidáme drcený kmín a trošku bílého pepře.
Dusíme ve vlastní šťávě asi 15 minut.
Poté odstavíme a necháme vychladnout.
Vychlazenou houbovou hmotu porcujeme do mikrotenových sáčků a označíme datem a zavážeme.
Poté prudce zmrazíme.
Takto zpracované houby vydrží do následujícího roku.
Houby nikdy nerozmrazujeme a opět nezmrazujeme!!!
Zmrazené houby nerozmrazujeme ani před upotřebením, ale rovnou zmrzlé vkládáme do hrnce.
|
|
|
Poslední komentáře
10 týdnů 3 dny zpět
11 týdnů 2 dny zpět
14 týdnů 3 hodiny zpět
27 týdnů 4 dny zpět
28 týdnů 4 dny zpět
30 týdnů 8 min zpět
30 týdnů 5 dnů zpět
31 týdnů 1 den zpět
31 týdnů 3 dny zpět
32 týdnů 2 dny zpět